[일상생활 꿀팁 #21] 행주 하루에 몇 번 갈아야 할까? 생각보다 심각한 주방 세균의 진실

[일상생활 꿀팁 #21] 행주 하루에 몇 번 갈아야 할까? 생각보다 심각한 주방 세균의 진실

주방에서 가장 많이 사용하는 도구 중 하나, 바로 행주입니다.

조리대 닦고, 물기 닦고, 가끔은 손까지 닦고… 그런데 이 행주, 얼마나 자주 교체하고 세척하고 있나요?

많은 가정에서 행주를 하루 종일 쓰거나, 며칠씩 빨지 않고 사용하기도 하는데요. 사실 이 행주가 주방 세균의 온상이 될 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?

---

✅ 행주가 더럽다는 과학적 근거

실제로 국내외 여러 위생 실험에서 밝혀졌습니다:

• 행주에는 대장균, 황색포도상구균, 살모넬라균 등이 번식할 수 있음
• 심지어 화장실보다 오염도가 높다는 결과도 존재함
• 젖은 행주는 2시간만 지나도 세균 번식이 시작됨

특히 여름철처럼 기온이 높고 습한 날씨에는 세균이 몇 배 빠르게 증식할 수 있어요.

---

✅ 하루에 몇 번 갈아야 할까?

전문가들은 다음과 같이 권장합니다:

• 최소 하루 1~2회 교체
• 조리 중에는 용도별로 분리 사용 (예: 생고기/야채/조리대)
• 식사 준비 전과 후에는 반드시 새 행주 사용

즉, 아침에 1회, 저녁에 1회는 기본!
중간에 고기나 생선 손질 후에는 무조건 교체가 필요해요.

---

✅ 행주 세척, 이렇게 해야 세균이 안 남는다

단순히 물로 빨고 말리는 것만으로는 부족합니다.

위생적인 세척 방법:

• 끓는 물에 5분 이상 삶기 – 가장 확실한 소독
• 전자레인지 1분 돌리기 – 젖은 상태로 돌리면 고온 살균 가능
• 식초 + 베이킹소다로 30분 담그기 – 냄새 제거 + 소독 효과
• 햇빛에 완전히 말리기 – 습한 상태로 두면 세균 증식

※ 삶을 수 없는 일회용 행주는 하루 1회 이상 교체하고, 재사용하지 마세요.

---

✅ 이런 습관이 있으면 지금 바로 바꾸세요!

• 행주를 한 곳에 걸어두고 하루 종일 사용 → ❌ 세균 온상
• 설거지 후 같은 행주로 조리대까지 닦음 → ❌ 교차 오염
• 젖은 상태로 둠 → ❌ 세균 급속 번식
• 행주에 주방세제 묻혀 그대로 씻음 → ❌ 세제가 잔류할 수 있음

---

✅ 어떤 행주가 가장 위생적일까?

• 마이크로화이버 재질 – 빠른 건조 + 세척력 우수
• 일회용 키친타월 – 조리대용, 손 닦는 용도에 적합
• 면 행주 – 주 2~3회 삶기 필수
• 셀룰로오스 스펀지 행주 – 잘 마르고 오염 적음

단, 어떤 재질이든 자주 갈아주고, 잘 말리는 게 핵심입니다.

---

✅ 요약 정리

• 행주는 하루 1~2회 교체가 기본
• 고기, 생선 만진 뒤에는 무조건 교체
• 끓이기, 전자레인지, 햇빛 말리기로 살균
• 젖은 행주를 오래 두는 건 금물!
• 용도별 행주 구분 + 일회용도 적극 활용

---

✅ 마무리

깨끗해 보인다고 해서 행주가 안전한 건 아닙니다.

작은 천 한 장이 가족의 건강을 위협할 수도, 지켜줄 수도 있어요.

오늘부터는 ‘하루 2번 이상 행주 갈기’를 실천해보세요. 생각보다 큰 차이를 느끼실 거예요 😊