커피는 다양한 맛과 향을 가진 음료입니다. 하지만, 커피의 맛을 표현하는 것은 생각보다 어렵습니다. 그저 "맛있다"라고만 말하는 것은 아쉬운 일입니다. 자신의 느낌에 따라 커피의 맛을 표현할 수 있다면, 커피를 더욱 즐겁게 마실 수 있습니다. 커피의 맛을 표현하는 방법은 크게 4가지로 나눌 수 있습니다. 향기 커피의 향기는 커피의 맛을 판단하는 중요한 요소 중 하나입니다. 커피의 향기는 크게 과일향, 꽃향, 견과류향, 초콜릿향, 스모키향 등으로 나눌 수 있습니다. 예를 들어, 에티오피아 예가체프 커피는 꽃향기가 강한 커피입니다. "꽃향기가 가득한 커피"라고 표현할 수 있습니다. 맛 커피의 맛은 크게 쓴맛, 신맛, 단맛, 감칠맛 등으로 나눌 수 있습니다. 쓴맛은 커피의 대표적인 맛으로, 원두의 품질과 로스..
