블랙 아이보리 커피는 태국의 치앙라이 지역에서 만들어지는 독특하고 비싼 커피입니다. 이 커피는 아프리카 코끼리인 아프리카 코끼리의 소화 과정을 통해 생산됩니다. 아프리카 코끼리가 커피 열매를 먹고 소화한 후 배설하는 과정에서 커피 씨앗은 발효되고 특별한 맛과 향을 얻게 됩니다. 블랙 아이보리 커피의 제조과정은 다음과 같습니다: 수확: 선별된 커피 열매는 아프리카 코끼리에게 주어집니다. 이 열매는 품질과 맛을 보장하기 위해 신중하게 선택됩니다. 치앙라이 지역의 농부들은 품질이 우수한 커피 열매를 선별하고, 아프리카 코끼리에게 전달합니다. 소화: 아프리카 코끼리가 커피 열매를 먹고 소화합니다. 소화 과정에서 커피 씨앗은 소화 효소의 영향을 받아 발효됩니다. 아프리카 코끼리의 소화 시간은 약 15~70시간으로..
