흔히 향유고래의 똥이라고 알려진 용연향은, 사실 똥이 아닙니다. 용연향은 향유고래의 위장에서 생성되는 향유로 이루어져 있습니다. 향유고래는 먹이를 소화하는 과정에서 위벽에 달라붙은 대왕오징어의 촉수나 뼈, 그리고 기타 이물질을 감싸고 보호하기 위해 향유를 분비합니다. 이 향유가 바다에 떠다니며 햇빛과 바닷물에 노출되면 점차 희고 단단해지며, 은은한 향기가 나기 시작합니다. 그렇다면, 왜 용연향은 똥이라고 불리는 걸까요? 그 이유는 용연향이 갓 배출되면 검은색이며, 끈적거리고 불쾌한 냄새가 나기 때문입니다. 하지만, 바다에 떠다니며 햇빛과 바닷물에 노출되면 점차 희고 단단해지며, 은은한 향기가 나기 시작합니다. 이러한 변화를 거치면서, 용연향은 마치 똥에서 향기가 나는 것처럼 보이기 때문입니다. 용연향은 ..