베트남은 세계에서 두 번째로 커피를 많이 생산하는 나라로, 커피 소비량도 세계 20위권에 드는 커피 소비국입니다. 베트남 커피는 로부스타 종이 주로 재배되고 있으며, 쓴맛이 강하고 진한 맛이 특징입니다. 쓰어다 베트남에서 가장 대표적인 커피로, 뜨거운 물에 커피 가루를 넣고 섞어 만든 커피입니다. 로부스타 커피가 주로 사용되며, 설탕과 연유를 넣어 마십니다. 쓰어다의 역사 쓰어다의 역사는 베트남의 식민지 시대로 거슬러 올라갑니다. 당시 프랑스 식민지 관리들은 뜨거운 커피를 선호했지만, 베트남 사람들은 더운 날씨에 뜨거운 커피를 마시기 어려웠습니다. 이에 따라, 베트남 사람들은 연유를 넣어 차게 마시는 커피를 개발하게 되었는데, 이것이 바로 쓰어다의 시초입니다. 쓰어다의 만드는 법 쓰어다를 만드는 방법은 ..