커피이야기

방탄커피, 효능과 부작용, 만드는 방법

세상 뜬구름 2023. 12. 9. 20:48
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방탄커피는 2009년 실리콘밸리의 억만장자 사업가인 데이브 애스프리(Dave Asprey)가 개발한 커피입니다. 방탄커피는 일반 커피에 버터와 MCT 오일을 넣어 만든 커피로, 케토제닉 다이어트의 일환으로 개발되었습니다.

방탄커피의 효능

방탄커피의 효능은 다음과 같이 알려져 있습니다.

  • 포만감 지속

방탄커피에 함유된 버터와 MCT 오일은 지방으로 이루어져 있어, 포만감을 오래 지속시켜 줍니다. 따라서 다이어트나 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

  • 에너지 증진

방탄커피는 일반 커피보다 더 많은 지방을 함유하고 있어, 장시간에 걸쳐 에너지를 공급해 줍니다. 따라서 피로 해소나 집중력 향상에 도움이 될 수 있습니다.

  • 뇌 건강 증진

방탄커피에 함유된 MCT 오일은 뇌세포의 에너지원인 케톤을 생성하는 데 도움이 됩니다. 따라서 뇌 건강 증진에 도움이 될 수 있습니다.

  • 면역력 증진

방탄커피에 함유된 버터와 MCT 오일은 항산화 성분을 함유하고 있어, 면역력 증진에 도움이 될 수 있습니다.

  • 피부 건강 증진

방탄커피에 함유된 MCT 오일은 세포막을 구성하는 지방산으로, 피부 건강 증진에 도움이 될 수 있습니다.

방탄커피의 부작용

방탄커피는 다음과 같은 부작용도 보고되고 있습니다.

  • 위장장애

방탄커피에 함유된 버터와 MCT 오일은 지방이 많아, 위장장애를 유발할 수 있습니다. 특히 과민성 대장 증후군이나 위염이 있는 사람은 주의해야 합니다.

  • 콜레스테롤 수치 상승

방탄커피에 함유된 버터와 MCT 오일은 콜레스테롤 수치를 상승시킬 수 있습니다. 따라서 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 주의해야 합니다.

  • 두통

방탄커피를 처음 섭취할 때는 두통을 유발할 수 있습니다. 이는 케톤 생성에 따른 뇌의 에너지 대사 변화로 인해 발생하는 것으로 알려져 있습니다.

  • 설사

방탄커피에 함유된 MCT 오일은 흡수가 빠른 지방이기 때문에, 설사를 유발할 수 있습니다. 특히 처음 섭취할 때는 설사를 유발할 가능성이 높습니다.

방탄커피 만드는 방법

방탄커피는 다음과 같은 방법으로 만들 수 있습니다.

재료:

  • 에스프레소 2샷
  • 무염 버터 1큰술
  • MCT 오일 1큰술

만드는 방법:

  1. 에스프레소를 잔에 담습니다.
  2. 버터와 MCT 오일을 넣고 섞습니다.
  3. 거품이 생길 때까지 저어줍니다.

방탄커피는 하루에 1~2잔 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 처음에는 소량부터 섭취하고, 점차 양을 늘려 나가는 것이 좋습니다.

 

## 방탄커피를 섭취할 때의 주의사항

방탄커피는 다음과 같은 점을 주의해야 합니다.

  • 개인의 건강 상태에 따라 섭취에 주의해야 합니다. 위장장애, 콜레스테롤 수치 상승, 두통, 설사 등의 부작용이 나타날 수 있으므로, 건강 상태가 좋지 않은 사람은 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
  • 적정량을 섭취해야 합니다. 하루에 1~2잔 정도 섭취하는 것이 좋으며, 처음에는 소량부터 섭취하고, 점차 양을 늘려 나가는 것이 좋습니다.
  • 다른 음식과 함께 섭취해야 합니다. 방탄커피는 지방이 많아, 다른 음식과 함께 섭취하면 소화가 더 잘 될 수 있습니다.